Yukino


バイトスタッフのユキノが
実家に帰省していた

どうしても食べたいものがあり
餞別をくれて、土産を頼む


唐芙蓉に、ミミガー
それに、ポーク

ポークとは
まぁ、
コンポークである(そんなコトバ無い!)
コンビーフの牛の代わりに豚

そんな、沖縄ではメジャーな食べ物らしい

焼いただけのシンプルな料理法から
チャンプルーに入れると云うシンプルな料理法
味噌汁の具という、シンプルな料理法まで
様々な活用を見るらしい


炒めてみた...

ポークそのものが
かなり塩味が強い

長生きの秘訣なのだろうか?