新年
本年も美味しい料理 たくさん作っていきますので
【じねんぼう】をよろしくお願い致しますぅ！
松の内も過ぎてしまっておめでとうも無いもんですが、なかなか書き込む時間が無くて…すんません。
6日からの営業でした。
正月休みもやることいっぱいでゆっくりできなかったぁ〜
餅食って
お菓子食って
TV見て
寝て
来年は温泉にでも泊りがけでゆっくりしようっと
今日の仕入れは鳴瀬の牡蠣
カッパ着てゴム手してワイヤーブラシでゴシゴシ…雪降って、寒くて、冷たくて水揚げしたばっかりの牡蠣を剥いて10ヶばかりつまみ食い美味かぁ〜10ヶはつまみ食いではないか…
でも、この牡蠣、殻より身のほうが大っきい！位だよね！
鮪も美味いとこ仕入れました
今店で一番人気【ワカメと牡蠣のシャブシャブワカメはシャブるとパッと鮮やかな色に変わって楽しいし旨い！牡蠣も甘みが増してこれまた
昨日来てくれたお客さんが【釣的動画・無料配信ファンの方で『最近UPしてないし、ブログも更新してない！』と言われ、これはイカンと早々に更新しました。
オイラのブログなんか見る人がいるって思うとちゃんとしなきゃなんないよね。ガンバリマス！