トマトピクルス







いつも定番であるのは赤いトマトのピクルスだが

橙色がかった黄色のトマトをピクルスにしてみた

昨今、トマトの種類はとても多い
豆粒ほどのトマトもあるし
ミドリでも甘いトマトもある



こんな色をしていると
甘いフルーツに見えてくる

しかし、食べてみると
まぎれもなくトマトだ