コシアブラのパスタ・若筍蕪蒸し

本日収穫のコシアブラを使った
オイルソースのパスタ


名前の通りオイルとの相性がヒジョウに良く
私の一番好きなパスタだ。
大収穫だったので、冷凍保存してしばらくメニューに載せようと思っている。

若筍のかぶら蒸し


淡く儚い料理の一つ
料理に関して 得意 は無いのだけれども
つまり不得手な料理が無いという事だが
あえて好きな料理を挙げるならこのような料理