粥
ガキンチョの頃、
風邪をひいたと云えば
粥...
お腹が痛いと云えば
粥...
歯が痛いと云えば
粥...
なんでもかんでも病気と云えば、粥だった
粥といっても色々ある
全粥から三分粥
味付けも色々...
味が無いのもあれば
塩、のみのやら
味噌、醤油
具材は
おかか やら、玉子やら
今回、
誰も病気ではなかったが
スダチぽん酢の絞りカスが大量に出るので
ポン酢の中で柔らかくなった昆布を刻み、
鰹節の絞りカスも和えて
ナニかに使おうと考え
ポン酢粥を作ってみる
まぁ、
ナンのコトはない
それだけのコトであった