ございんっ

本日の仕入れ@またしても200kgを越す本マグロのかまトロ
ガゼうに・ヒラメetc…
夏になりかけのこの時期は
ハモ・アナゴ・ガゼ
山菜では
根曲がり竹の筍・みず等が出てきて
かなり幸せになる時期である。

根曲がり竹の筍は昨日沢山採ってきた
焼いて良し。茹でて良し。
最近肉類をあまり食べていないが、
こんだけ単品で力のある食材があれば、肉など食わなくてもいい

ああ、根曲がりをあんだけ食べると
ヤマメの塩焼きもまた喰いたくなる

明日は TARGET 521 のデビュー予定日
是非最初にロッドをしならせる役目は…彼女
尺上ヤマメの彼女にお願いしたい。
快く受けてくれるだろうか?