メバル

尺上のメバルが泳いでいた
水槽から取り出し、〆る。

刺身はしっとりと脂が乗って
他の白身より甘みがある。

この大きさはやはり、お造りだ


しかし、良く肥えている。
メバルという魚は、なにに料理しても美味い
焼いても煮ても、揚げても...

むぅー、釣りたい
釣って、喰いたい
水浜辺りで、白のワームで夜釣りすると、でこいのが掛かるんだよな〜