ガラス器
特別な人にお礼として ガラス器 を送る
ガラス工房 尚 の 鍋田さんから器を購入する
と
鍋田さんからお歳暮に と器を頂く
何を盛ろう...薄い青とグレー、白いポイント
色々な料理を盛ったイメージが湧いてくる
器の作り手として、鍋田さんは
飾るのではなく、実用してもらいたい
と、大半のお客様が 飾り物 として愛でるのを変えたいらしい
今度、料理教室をしようと、以前から話していたが
来年からやってみようか？
実際、ガラス器に料理を盛ると 映える
器と料理 同時に...というのはちょいと難しいが
おもいっきりこだわらなければ
大抵の料理を引き立ててくれる
それを実践してみせれば
というもくろみだ
さて、演出をどうしたものか...