のみほ?

巷では
飲食店の宴会を何処にするかで かなりの割合を占める 決定アイテム がある
個室
掘り炬燵
飲み放題
3種の神器 である...らしい
当店でも、新規の宴会予約問い合わせ の電話で
初っ端から聞こえるのは この三つだ
いえ、ございません
はあ、用意しておりません
はい、残念ながら...
と、言うしかないのだ

しかし、ある程度の人数の宴会となると
幹事さんがコマル
ポッキリで仕上げたいのは良く解るので
飲み放題をやることにした
が、しかし
あまりにも...と感じる方もいるのも事実だ
目の前にジョッキ2杯、吟醸酒、本格焼酎etc...を5つも並べてる

飲み終わってから次のを注文してください
とは こちらがセコそうで言いたくない
あくまで幹事さんが楽なようにと始めた飲み放題が
違う方向に向かう
全部飲むよ、モト取んなきゃ

私はあまり他人を比喩しないが
ちょっとコレは...

今日、スタッフみんなに宣言した
来年からはコレをやめる と

どうもこのシステムは じねんぼう には似合わない
ま、時代に逆らって商売するのも悪くはないだろう

じねんぼう は じねんぼうのスタイルでやっていこー
ヒトハヒトナリ ワレハワレナリ