プロスタッフ

最後の最後まで気を抜けない とは...
忘年会もピークを過ぎたというのに
営業最終日の明日まで 予約で満席だ
さすがにこう毎日だと
身体が忙しさに慣れてきたが
12月はでんでん 一息 がつけなかった

明日30日は早上がりして忘年会をする
よくやってくれたスタッフに 大入袋を出す
バイトとはいえ、本当によくやってくれた
感謝が絶えない
私と女将はこの連中に助けられた

女将の働きは非の打ちどころがない
ときたま、叱りつけることもあるが...
始めた頃とはまるで違う
修行中、色々な店で 色々な女将を見てきたが
一番の才覚であり 働き者だ
我が女房殿は凄い女将になりつつある

感謝多謝