トラ入荷！


本日入荷の【とらふぐ】
近海で獲れることを知っている人は少ない

三陸では、今の時期 白子 を持つ
これから結構水揚げされる本数が増える

とても美味しい とされている
３kg を切るくらいの魚体だから
雄ならいうことはない

さあ、これから捌いてみよう