鬼灯

私の畑ではバジル等のハーブ類が、ほぼ全滅に近い
手を掛けられなかったのと、種蒔き時の気候がうまく噛み合わなかったせいだ

そんな中でも、ズッキーニは大きく育った
畑に通う時間がなかったので
小さく実をつけた時から、一週間もほっぽっておくと
巨大化する

まるで へちま だ
しかたがないので収穫し、輪切りにして 肉詰めを作る
焼き目を付けて、ミネストローネで煮込む




畑の横には 鬼灯 が綺麗な色を放ち始めた