訳アリ傷とまつ毛
タコは茹でると赤くなる
巷で売られている まっかっか〜のタコは
合成着色料を使用しているから真っ赤である
本当は茹でるとアズキ色になるのだ
タコを茹でた時、竹笊は使わない
ささくれだっていて、タコのやわ肌に傷が付くから...
煮物にする時などは特に、傷口から皮が捲れてしまう
しかし、この傷は違う
日本一、世界一とされる
『明石の真ダコ』の
【釣りモノ】
【ブランド】
【旬】
を兼ね備えた最高のタコの証しの傷なのである
タコテンヤなる仕掛けで、つらいつらいタコ釣りを続けた人が手にできる逸品であるのだ
少々、白目を剥いてコワイが
この気品ある まつ毛は
明石海峡の豊かさと、潮の流れを物語っているではないか!
ヱ?
まつ毛ぢゃない?
そですか、そですか
味?
教えません...
コレをまつ毛に違いないっ!とおっしゃる方にだけおすそ分けします。
タコ釣り名人 ささきんぐさん
ごちそうさまでした!
めっちゃ美味かったです!