庖丁 料理 切り、研ぎを入れ、磨く その繰り返しを庖丁にしてきた ほとんどが譲り受けた庖丁である 新品で譲り受けた訳ではなく 使い易い大きさに磨り減ったそれを である 私の親方や兄弟子から 魂の贈り物 託された庖丁の中の一本。尺二寸の柳刃 ダムの水位が下がっていた 流木を探しにゆこう 新しく庖丁掛けを作ろう …ふと、そう思った… 関連記事 2014年4月 1日 再生 2014年3月17日 脳内生産 2014年1月22日 ルーツ 2013年10月28日 自転車乗り 復帰 2013年7月13日 ほや職人 2013年7月12日 午前1時のスケッチ