焼き葱のたらこ和え



甘くて美味しい地物の葱があるので

引き続き、葱を使った料理

油を塗って焼いたことにより

香ばしさと甘味が引き立つ

おいしいタラコと和えただけなのだが...

森民(もりたみ) 特別限定純米酒

リンゴの様な爽やかな芳香で、キレが良い
この酒が合いそうだ...