ドカ弁とゆー【うに丼】
ガゼうにを贅沢に使った丼を頬張ってみる
いいのか？こんなの喰って？
出先の浜で漁師から買ったガゼうにを、こんなふーにして喰らっていいのか？
面倒だから。器を忘れたから。
とゆー理由だけで、タッパーに詰めた飯の上にぶっ掛けただけでいいのか？
答えはすぐ出た
ひじょーに美味かったから 良し!!
大量に買った訳は
この日の夕刻からの歓送迎会のため
今度はちゃんと料理する
アワビの炊き込みご飯が炊き上がった
そこに生ウニを乗せ、軽く塩を振り、醤油を垂らす
そんでもって、表面だけに焼き目を付ける
どんなん味するの？
この人達に聞いてください...
来年の夏。また食べましょうね。
